Les allergies alimentaires concernent près de 10% de la population française.

C’est un sujet sur lequel nous prenons l’information de nos clients au sérieux.
Nous mettons à votre disposition – dans chacun de nos restaurants – les dernières informations portées à notre connaissance par nos fournisseurs au travers d’un tableau recensant les présences volontaires d’allergènes dans nos recettes.

Les allergènes à déclaration obligatoire (Annexe II du Règlement InCo) présents volontairement, sont mentionnés dans ce tableau, à savoir :
Céréales contenant du gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, graine de sésame, anhydride sulfureux et sulfites, lupin, mollusques.
Nous espérons que ce tableau vous permettra de faire un choix plus éclairé parmi les produits de notre gamme.